企业概况；大连华牧安格斯食品工业有限公司隶属于大连华牧安格斯（集团），是致力于优良肉牛、羊品种改良繁育、示范育肥、屠宰加工和生物工程为一体的农业产业化企业。公司于2003年立项建设年屠宰加工200万只高档肉羊、2万头高档肉牛的国际标准化屠宰加工厂，占地11万平方米总投资7570万，包括面积为1万平方米的屠宰加工车间、3000平方米的产品分割和深加工车间、可同时容纳4200只羊的六个排酸库一个保鲜库、两个速冻库、５千吨的冷藏库。工厂建设及工艺水平均参照国际标准（ISO9001质量管理标准HACCP和GMP质量控制标准）。项目分一期、二期工程分别完成。　一期工程座落于大连瓦房店工业园区，以肉羊、肉牛屠宰分割为主，年屠宰加工于2006年7月试生产，2007年正式投产，加工量为日产1000只，到十月份就能实现日产2000只，另外我们城市化的工厂经过在不同时期对不同资源的筛选就为确保工厂全年均衡生产厂创造了得天独厚的优势。